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chef a domicile
Je tiens à remercier les chefs qui m'ont soutenu, coaché et motivé pour me permettre de me lancer dans cette belle aventure de Chef à Domicile ...
Ils sont pour moi des exemples de professionnalisme et de partage. Merci
CUISINE A DOMICILE !
Faire partager ma passion, expérimenter des goûts, des textures, des couleurs ...
Autant de motivations qui m'ont guidé dans ce choix de devenir chef à domicile et de faire profiter à mes futurs clients de toute cette expérience acquise notamment auprès de l'école Ferrandi Paris.
Retrouvez en ligne l'interview de Chef Genfy sur le site Invite1chef
http://bit.ly/Interview-JP-Cravea
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"Jean Philippe ou Genfy......
Ou tout simplement un homme passionné de cuisine qui un jour au croisé des destins s est retrouvé sur mon chemin. Dire de lui qu il est simple et vrai dans ses relations serait un pléonasme, c est érudit dans tout son sens, il a soif d apprendre, de transmettre et de donner Soif aussi d apporter de la valeur a un groupe, une vrai personnalité attachante comme le sont les vrais amis .....Je ne peux te souhaiter que de pouvoir continuer dans cette voie et apprendre à t approcher de la perfection .... Longue carrière au bord de ton piano ......."
"Chef Genfy, une belle rencontre, un homme passionné et déterminé, qui sait s'adapter aux situations les plus difficiles. C'est un réel plaisir d'échanger et partager avec lui sur des recettes et des idées grâce à son enthousiasme et sa volonté de bien faire. Aujourd'hui son rêve s'est transformé en une réalité, je lui souhaite tous mes voeux de réussite dans cette nouvelle aventure dans laquelle, j'en suis sûre, il saura s'épanouir en vous régalant les papilles. Bonne route à toi Chef Genfy..."
Laurent Costes, chef du Bateau Lavoir
Fabien Monteil, chef du Pullman Bordeaux Lac
"Jean Philippe, une personne entière, envoûté par la passion culinaire
Je pourrais définir Chef Genfy comme quelqu'un de rigoureux, assidu, et émerveillé devant chaque produit frais utilisé lors de ses recettes ,Toujours avec la soif d'apprendre de nouvelles techniques
Perfectionniste, il a su agréablement me surprendre par ses réalisations lors de son passage dans nos cuisines"
Damien Leoncelli, chef de l'Avenue Carnot
Jean-Luc Molle, chef de l'Hostellerie des Criquets
"Jean Philippe est un jeune cuisinier passionné, rigoureux et créatif. Il saura vous séduire avec sa cuisine."
INFORMATIONS
&
RESERVATIONS
06 62 95 01 80
Disponible sur toute l'Aquitaine
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